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LES ALIMENTS À CONSOMMER POUR AMÉLIORER LES PERFORMANCES SPORTIVES

Les oeufs

Riches en protéines, les oeufs font partie du top 10 des aliments à consommer pour la performance sportive. Ils contiennent 13g de protéines pour 100g d’oeufs, ce qui équivaut à deux oeufs. Consommées en début de repas, les protéines sont satiétogènes. Elles permettent d’arriver plus rapidement à satiété et donc de manger moins. Les oeufs sont une excellente source de fer, de zinc et de sélénium. Ils contiennent des vitamines A, D, E, K et les vitamines du groupe B. Pour un bon régime sportif, il est important de les inclure dans votre alimentation.

Le poulet ou la dinde

La viande blanche est pauvre en matières grasses. Elle est une excellente source de protéines, puisque pour 100g de poulet, vous bénéficiez de 22g de protéines. La viande blanche convient parfaitement à l’alimentation du sportif.

Le tofu

Un régime pour végétarien inclut le tofu qui constitue un bon apport en protéines, notamment le lait de soja caillé qui contient 8g de protéines pour 100g.

Les algues

Les algues peuvent également intervenir comme source de protéines. La spiruline contient 70% de protéines, soit 57g de protéines pour 100g. Elle apporte aussi des minéraux, des fibres et des vitamines. Consommée crue ou cuite, elle saura vous régaler.

LES ALIMENTS À CONSOMMER POUR LA PERFORMANCE SPORTIVE :
LES SOURCES DE LIPIDES

Protéines lipides glucides s’avèrent utile pour adopter un bon régime sportif. Les lipides sont utilisés comme carburant au cours de l’effort. Privilégiez cependant les acides gras insaturés !

Le poisson gras

Certains poissons gras comme le saumon ou le maquereau contiennent des Omégas-3 et des Omégas-6, bons pour le système cardiovasculaire.

Les huiles

Les huiles de colza et de noix sont d’excellents moyens d’ajouter les bons lipides à votre alimentation, puisque vos besoins en lipides sont de 35 à 40 %.

LE TOP 10 DES ALIMENTS À CONSOMMER POUR LA PERFORMANCE SPORTIVE :
LES SOURCES DE GLUCIDES

Les glucides sont la première source d’énergie de votre organisme. Il est important d’en avoir un apport conséquent au cours de la journée, puisque les muscles en sont de grands consommateurs.

Les flocons d'avoine

Les flocons d’avoine vous apportent 60g de glucides à index glycémique bas et environ 12g de protéines pour 100g. Pour un petit-déjeuner sportif, ils semblent être tout indiqués. Ils contiennent également des fibres qui favorisent la digestion et un meilleur transit.

Les légumes secs et les légumineuses

Les légumes et les légumineuses doivent être inclus dans un bon régime sportif, parce qu’elles couvrent vos besoins en glucides avec un index glycémique bas. Pois chiches, lentilles ou haricots secs, elles se déclinent sous de nombreuses formes et de nombreux gouts. Leur atout supplémentaire est qu’elles vous apportent aussi des protéines, des fibres et des minéraux.Lifestyle aliments chocolat

La banane

Fruit idéal en collation, la banane ne pouvait échapper au top 10 des aliments à consommer pour la performance sportive. Elle présente une composition importante en potassium, qui aide à la récupération du sportif. Optez pour une banane qui n’est quasiment pas mure, parce que son index glycémique est moins élevé.

Le chocolat noir

Le chocolat noir a un effet stimulant, parce qu’il favorise la production de sérotonine, une hormone responsable de votre bien-être mental. Il contient des flavonoïdes, un antioxydant intéressant. Il possède également un index glycémique bas.